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En réponse à :

  • Les vins de la côte des Bar et d’ailleurs...

      18 janvier , par GALLIER Jean dans Le Vallage

    La Côte des Bar, côte du Bassin parisien, a la particularité de produire des vins appartenant à deux régions viticoles distinctes : • La Champagne • La Bourgogne
    INTRODUCTION
    En matière de champagne, la Montagne de Reims vient spontanément à l’esprit, avec ses cuvées prestigieuses, alors que le champagne de la Côte des Bar, plus méridionale, reste encore méconnu.
    Toujours sur la Côte des Bar, et encore plus au sud, nous avons le bourgogne dit de Basse Bourgogne. La région Bourgogne nous fait (...)


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