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Du grain à la farine : les étapes de la transformation.

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Du grain à la farine : les étapes de la transformation.
Crédits: G & P Ledoux
Du grain à la farine : les étapes de la transformation.
Les étapes du travail du meunier depuis l’arrivée au moulin du sac de grain jusqu’à l’obtention de la farine la plus fine. (document illustrant l’article « Le moulin de Baissey : une journée dans la vie d’un meunier »)
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Lat: 47° 45' 09.46" N
Lon: 5° 15' 07.2" E
Plateau de Langres - Baissey - Eglise


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