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Le moulin de Baissey : une journée dans la vie d’un meunier.
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Du grain à la farine : les étapes de la transformation.
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- Crédits: G & P Ledoux
- Du grain à la farine : les étapes de la transformation.
- Les étapes du travail du meunier depuis l’arrivée au moulin du sac de grain jusqu’à l’obtention de la farine la plus fine. (document illustrant l’article « Le moulin de Baissey : une journée dans la vie d’un meunier »)
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