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Le moulin de Baissey : visite d’un « écomusée » de la meunerie
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La grande meule.
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- La grande meule.
- La grande meule est celle qui fut utilisée dans la période la plus faste du moulin : elle permettait de moudre d’importantes quantités de grain. La taille du sac à sa droite donne une idée de sa taille et laisse imaginer son poids. (Ce document est rattaché à l’article : "le moulin de Baissey : visite d’un écomusée de la meunerie en Haute-Marne.")
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