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Le moulin de Baissey : visite d’un « écomusée » de la meunerie
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Le moulin actuel en fonctionnement.
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- Crédits: G & P Ledoux
- Le moulin actuel en fonctionnement.
- Ce moulin que l’on peut voir fonctionner au premier étage envoie la mouture par une canalisation contenant une vis sans fin au rez de chaussée où elle arrive directement dans la bluterie. (Ce document est rattaché à l’article : "le moulin de Baissey : visite d’un écomusée de la meunerie en Haute-Marne.")
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