Brasseries et Glacière
Les trois glacières de la brasserie de Vignes-la-Côte et les étangs à glace
Des éléments concernant ces glacières ont déjà fait l’objet d’une première présentation dans les Cahiers Haut-Marnais par Michel Couteau en 1975. Ce sont les seules glacières quadrangulaires connues à ce jour en Haute- Marne, avec celle de la brasserie d’Humes, celle de Saint Dizier et celle de la Brasserie de Fayl-Billot, aujourd’hui détruites. Des premiers essais de brassage furent réalisés à l’ancienne (...)
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Ce thème est animé par Jacques Ricour.
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Les 3 glacières de la brasserie de Vignes-la-Côte
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Haut-Pays
Les glacières du château de Donjeux
Malheureusement, « ces bonnes vieilles glacières » auraient besoin de quelques
restaurations urgentes qui les sauveraient réellement de la dégradation du temps.
Là, une aide financière totale serait absolument nécessaire.
Article des Cahiers Haut-Marnais rédigé par Claude Baudot
N° 166 année 1986
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Plateau de Langres - Versant Seine - Marne
Glacière du Château de Condes
Dans un très bon état d’entretien et de conservation, cette glacière relève du domaine privé.
Située dans la vallée de la Marne, en pied de coteau (qui conserve la cicatrice de la tempête de 1999). Elle est creusée dans des éboulis de pente. L’entrée de la glacière orientée vers le Nord, est quadrangulaire à porte double. La largeur de la chambre d’accès est de 3,40 m, elle est ouverte de plain-pied sur l’extérieur. Le vestibule voûté à double porte, permet, à son extrémité enterrée sud, l’accès à la (...)
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Glacière de Reynel
Glacière de Reynel
Cette glacière relève du domaine privé ; demander l’autorisation de visite.
La glacière jumelée du château de Reynel aménagé au XVIIIéme siècle et inscrit à l’IMH le 21 novembre 1989 est dans le parc du château à une altitude de 310 m environ, sur la façade est de la terrasse, accessible par un escalier qui descend de cette dernière. L’ouverture orientée vers l’Est est sur le flanc droit du vallon du ruisseau des Battants qui accueillait quatre moulins ; le plus en aval de ceux-ci dit (...)
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Glacière de Rimaucourt
Glacière de Rimaucourt
Cette glacière relève du domaine privé ; demander l’autorisation de visite.
La glacière est localisée dans le parc du château, à une altitude de 260 m, en rive gauche de la Sueurre. Son accès est orienté vers l’Ouest. Elle est creusée dans les calcaires à flanc de coteau dominant la vallée, et est accessible par un couloir de 2,65 m de long sur 2,15 m dans sa plus grande largeur et 1,90 m de haut.
L’entrée est protégée par deux murs latéraux disposés en trapèze. Une porte (...)
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